信阳毛尖

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信阳毛尖品牌建设绿茶复兴发展推广十需要

来源:绿茶 阅读数: 更新时间:2011-01-04

信阳毛尖世界绿茶珍品,信阳毛尖品牌获得奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而,占天时、地利、人和的信阳毛尖自己打倒了自己。信阳人都希望信阳毛尖品牌绿茶复兴-发展-腾飞,要想做到,信阳茶叶网http://sbwz.98csb.net认为信阳毛尖推广十需要。

这几年,几乎所有的茶商进入一个误区,都在看外形“美不美”,于是纷纷从福建引进“大白茶”,它的优点是出芽早,芽头大、产量高、白毫多,而不再有原来品种的特质,这种“大、浑、淡”被消费者戏称“大浑蛋”而“罢喝”。

盲目的全体茶农只追求“芽小、芽纯、芽早”造成的恶果,人们都采摘看起来漂亮的单芽,而不愿意采摘一芽二叶至一芽四叶,一个采茶高手一天最多能采摘三四斤鲜叶,不仅造成成本大增,也造成茶叶资源的极大浪费,而铁观音是用电锯采摘,一人一天能收一亩茶。信阳毛尖成本高昂,价格昂贵,消费者吃不消,成为致命伤。

信阳茶叶网了解到,湖北的“车云山”毛尖“吃”过山界,湖北随州人捷足先登,注册了“车云山”商标。信阳的“金字招牌”打不出,不得不进入共用品牌“信阳毛尖”。而“信阳毛尖”在韩国被一茶商注册为商标。

针对以上的种种关于信阳毛尖品牌建设不利的情况,信阳茶叶网认为信阳毛尖品牌建设推广必须做好以下十需要:

需要规范信阳毛尖市场:信阳毛尖茶期晚于南方其他茶,谷雨之前出产的信阳毛尖质量好、价格高、销售旺,近年来,安徽、湖北等地的茶叶在谷雨前大量进入信阳,冒充信阳毛尖出售。这些茶叶光泽鲜艳,条索紧秀美观,毛峰更加明显,但是它味淡,不耐冲泡,香气不足,这严重破坏了信阳毛尖的声誉。为此我们应当以政府的名义在信阳每一个茶叶市场地区设立一个信阳毛尖公证鉴别处,免费给顾客鉴别信阳毛尖真伪和等级,搞好售前、售中、售后服务,提升信阳茶叶诚信经营形象。

需要严把质量关:我国茶叶在这些年来多次因重金属、农残等有害物质超标而无法进入国际市场,所以我们应当加强农产品质量安全的宣传,提高茶农质量安全意识,引导企业质量安全管理,使企业实行系统化、标准化的科学管理,并且要实行茶叶生产机械化,完善质量检测和监管,并保证符合食品卫生标准。

需要鼓励和引导信阳茶企业、茶商、茶农建立品牌竞争:政府要鼓励、组织信阳茶业企业和茶商争创名牌商标,对于信阳毛尖影响的的一些茶商或站点实行免费开通信阳毛尖品牌活动,让这些影响大,范围广的茶商更好服务信阳毛尖的品牌建设。

需要建立营销网络:信阳毛尖一大失误就是缺乏网络推广,虽然每年举办申博网址,但很多茶企并不在意网络,只想卖信阳毛尖,而不去推广,不去宣传信阳毛尖的功效与作用和信阳毛尖的优点。导致很多人不知道信阳毛尖。信阳茶叶网在努力,争取引导大家都是边宣传边卖信阳毛尖这样的网络推广模式。

需要淡季旺销策略:在淡季销售要根据消费者的心理和茶叶的基本用途来分析,茶叶一般有三种用途;一是送礼,在淡季要根据不同的节日进行不同的包装,比如教师节就要制作成“谢师茶”把包装用成“俯首甘为孺子牛”等等诗画。二是招待倒茶礼仪,这要面向大客户了,比如酒店、企事业单位办公室、茶楼等等,尽可能的给一些优惠空间和促销返利政策,提供良好的服务,诚信经营,扩大销售业绩。三是自用,要结合时令举行活动,比如夏季在公园举行以茶会友、并推出各种优惠政策供大家学习茶道的程序

需要大力做宣传广告:听说这次“信阳红”投入了不少钱,效果看出来了吧,钱没有白花吧?要想做大就要舍得花钱,看看人家铁观音请张铁林做代言。信阳旅游业旺盛可以通过旅游业来做宣传,让到信阳的游客了解信阳,并了解信阳毛尖的冲泡方法过程,茶的采摘地方,制作工艺过程。聘用顶尖品牌设计公司打造品牌标识、品牌连锁专卖店视觉和环境体系。

需要对包装规范:信阳毛尖包装任意都可以买到,假茶一换皮就成了信阳毛尖,同时包装过于单一,信阳茶叶协会应该多做不同的包装,让大家感觉不同,不同等级的茶叶在包装上应该有体现分别,不是各类茶叶都能用。只为利益是不行的。

需要培养专业人才:成立茶叶培训中心,聘请有关专家教授来中心任职任教、分层次培训企业的董事长、职业经理人和技术骨干,为提高企业的形象、管理人员的管理水平、技术人员的技术水平提供强有力的保障、技术支撑和人力支撑,为提升企业的科技创新打下基础。尊重人才、尊重知识、尊重科学、是信阳茶叶提高自主创新能力必然选择。

需要开发新产品:作为信阳毛尖企业层面,要根据国内外茶叶市场需求多元化的特点综合开发和利用茶资源,加强茶叶深加工,增加产业附加值提升茶叶产业的整体效益和竞争力。信阳毛尖应向龙井、铁观音、普洱学习,开发茶饮料、茶酒、茶点心、粉茶、果茶、茶糖、差果冻、茶浴包等。

需要发展信阳红茶产业:信阳发展红茶可以解决夏秋茶弃采严重的问题,因为信阳以前主要以生产信阳毛尖为主,而信阳毛尖只采摘春茶的芽尖,很少生产夏茶和秋茶,且夏茶和秋茶又是年产量的三分之一,信阳应该抓住现有资源,勇于走新道路,开拓新市场、新局面。

以上的信阳毛尖品牌建设的十需要是信阳茶叶网个人有感而发,可能有的地方说的不对,大家指正,信阳毛尖到底如何复兴?上上下下、方方面面恐怕真得好好动动脑筋了。

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