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过年礼品茶注意铅铬绿苏丹红买茶需小心

来源:茶叶知识 阅读数: 更新时间:2011-12-29

过年送礼送健康专家推荐茶叶,喝茶有利健康是不错,但信阳茶叶网在此提醒广大消费者,过年礼品茶注意铅铬绿苏丹红买茶需小心,可能关于铅铬绿、苏丹红很多茶友还不了解,今天我们就来给大家谈下。

铅铬绿苏丹红一度给各类名茶带来茶叶安全隐患,铅铬绿富含铅、铬元素的工业颜料,因为能呈现出翠绿色,申博网址,绿茶,而被不法*商用于炒制假冒的高档绿茶“碧螺春”引起不少人的担忧。“美术绿”其实是用两种名叫“铅铬黄”和“锡利翠蓝”的颜料合成的绿色颜料,在化工产品中,像这样用黄色和蓝色制剂合成绿色着色剂的配方还有很多。

根据信阳茶sbwz.98csb.net叶网所知,这种铅铬绿(指颜料)只要不到一个指甲盖大小的分量,就可以让至少一千克茶叶变色,但直接影响了绿茶的功效与作用,因为掺到茶叶里的量很少,所以用查看茶叶上是不是有绿色来辨别茶叶是否‘染色’,并不一定准确。虽然大家知道信阳毛尖是什么茶,绿茶,但因为芽头多叶少而出现淡绿黄色,因此大家不用担心,太绿的信阳毛尖一定是假的。

在此,信阳茶叶网给大家一个鉴别铅铬绿的方法,其实很简单,具体的做法是:在发觉茶叶颜色有异常时,可以先将茶水静置观察约半小时,如果茶水的颜色发生分层(即茶水底部颜色偏深,上部颜色偏淡),那么该茶叶就有可能掺有化学颜料(利用颜料不易溶于水的特性来甄别);如果没有发生分层,再将白色餐巾纸浸入茶水,稍微浸泡后取出观察,如果餐巾纸上有明显的颜色,且在清水中不易冲除,那么该茶叶就有可能掺有化学染料。

而“苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂。主要用于鸡鸭蛋类,它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。虽然和茶叶无关,但铅铬绿的出现,让人更担心茶叶出现食品安全问题。

过年送礼送茶的确是个不错的选择,春节给领导送礼选茶叶送也体现了送健康送关爱送实用,碧螺春的色泽与外形和铅铬绿特别相似,不法商贩把陈茶或假茶加入铅铬绿当新茶卖实在可恶,信阳红茶叶网http://sbwz.98csb.net希望大家都买到原产地正宗茶叶,而面对便宜或没有独立网站的企业或个人,大家还是要小心一些为好。

很多朋友有同样的思考模式:今年回家送什么好呢?每年回家都带一些营养品回家,父母和一些老人都已经厌烦了,我听别人说过年带一些茶叶回去还是比较好的,但我又不确定什么茶叶比较好、又怕买到假茶,更怕买到加了化学元素的假茶,可怎么办好呢?建议买碧螺春到碧螺春原产地茶商购买。

其实买点茶叶挺好的,春节回家时带点回去,一是因为家里经常招待客人会喝茶,二是因为茶叶可以保健养身,我因为上班时间忙,都是在网上买的,不仅价格优惠,原产地质量也很好,并且发货指定到需要的地点,不用自己麻烦。

从以上信阳茶叶网的摘录上可以看到,过年礼品茶已经被消费者认可和喜欢,就今年礼品茶市场来看,根据统计,目前仅发现碧螺春关于铅铬绿的报道并已得到控制,其他茶类暂时还未发现,但过年礼品茶购买时候还是应该注意,喝茶为的是健康,而买茶买正宗原产地才是质量的保证,千万不要只图便宜在路边买,很危险。


●上文:湖南茶叶协会与湖南省茶叶研究所介绍●下文:信阳茶俗:信阳待客之道毛尖茶为先
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