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2009年暑茶又可称早秋茶的原因

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2009-08-08

有一点值得一提,那就是暑茶多数并不耐泡,这与其生长期较短有关系,因此8克小包装较不错。买茶时可让茶商按八克包装。

珍再享茶业总经理林清城告诉记者,至于品饮,也急不得。最不错的品饮时间是,先把新茶冷藏48小时,掏出冰柜后,在常温中放置至少2小时。这时冲泡茶叶,才能真正品尝到茶之精髓。


王朱生从旁指点泛博消费者,“早秋茶”虽不错,但购茶时间仍有讲究。而对于在茶都茶叶交易市场买茶,眼睛前面已不用担心被人糊弄,由于这里已增加了一些服务机构,如审评服务、茶样比对、询价服务等,是否内安溪茶,价格是否合适,有专业人士在茶都向顾客提供免费服务。


但是此番暑茶依然难得,对消费者来说,除了享受不错申博网址外,还有一个不错处,那就是相对于往年暑茶而言,这种“早秋茶”贮存时间将更长,较大数目购进,不仅茶商无碍,消费者也无碍。


王朱生又有了一个疑问,茶质既不错,茶价应当不错?不外这并不意味茶价将大幅上涨,原因主要是,这个时间段还不是人们习惯买不错茶的时候;另外,今年夏茶茶市终端尚有不少库存,甚至大多还有今年春茶,因此尽管茶质了得,但受制于供求关系,不会有大的价差。


对于暑茶胜似早秋茶,茶农和消费者将面对不同感慨感染。而记者从感德茶叶市场了解到,毛茶价格每斤均在三0元以上,成了历年来暑茶价格的新高。王朱生推测,今年的秋茶价格将不比往年,有可能是一个风波,眼睛前面茶农有的看着行情不错,期待着秋茶,而储存量很有可能增多,到秋茶的时候,茶叶多了,价格总体会有所影响。


据先容,这段时间来安溪茶农精品意识较强,他们并不像过去那样,照着春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶逐季采摘,而是灵活调整采摘期,使茶树生长有足够时间,以保障茶质而不追求茶量。今年七、八号台风连着来,特别是八号台风,带来较长时间的降雨降温,无形中营造类似秋茶季的天色环境,使暑茶更易制出秋香。有经验的茶农说,再过几天转晴,内安溪将采制暑茶,到时一定会有较多不错茶上市。但若台风降雨持续太长,雨天制茶,茶质恐受影响。


安溪一些老茶农告诉记者,因为春茶采摘延后,内安溪不少茶农夏茶不采,而只对茶树稍加修整,让其休摄生息,延长其生长期,因此眼下这些茶树所采茶叶,不是秋茶却胜似秋茶。


夏茶之后的暑茶,为何成了早秋茶?珍再享茶业负责人王朱生告诉记者,闰月是主要原因,因此正在上市的暑茶,事实上已是早秋茶。


今年的暑茶有了一个秋意,因为闰月关系,当下季节已在初秋。翻开日历,8月7日已是二一0四气节中的立秋,而内安溪暑茶已经在二周前上市了。


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