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茶垢会致癌吗答疑网传茶垢含致癌物

来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2012-11-20

最近网络上很多爱喝茶人在担忧因为听到茶垢含致癌物的话题,现在信阳茶叶网就茶垢会致癌吗答疑网传茶垢含致癌物的一些问题,希望让大家能有一个系统的详细的认清事实根据的一个良性了解和认识。

的确信阳茶sbwz.98csb.net叶网可以告诉大家茶垢中含有铅、汞等有毒致癌物,对健康极为不利。但是,含量非常低,不是直接导致癌症的条件,网传太过夸张,虽然检测出了汞和铅,但含量甚微,茶垢中并没有发现致癌严重的砷和镉存在,茶叶中铅的相对含量为5,而汞的相对含量为3,茶垢中的相对含量远远低于这个标准。

网传茶垢含致癌物则是捕风捉影毫无根据,很多人对信阳茶叶网说,喝了这么多年的茶,没想到茶垢还含致癌物,到底茶垢会致癌吗?可以确定的回答,不会,大家不必担心,喝茶是世界几千年的传统继承下来的,反过来说,如果茶垢能致癌,那么就违背的喝茶有利健康的古老文化,但不正确的饮茶叶可能对健康不利,大家可以参考《申博网址》一文,而经常喝茶还有抗癌的功效。

市民彭先生酷爱饮茶,泡茶的紫砂壶当中有一层厚厚的茶垢,有些茶垢已经积攒多年,被他称为“茶山”。就算注入清水,壶中也会飘出茶香味道,这是爱茶的彭先生引以为豪的地方。

网上看到这样一个传言:茶垢会富含镉、铅、汞、砷等有毒致癌物。“铅、汞之类,都是剧毒的重金属,莫非这茶山有这么毒?”彭先生感到非常担心,希望信阳毛尖sbwz.98csb.net茶叶网能通过实验,验证这个传言的真伪。

将彭先生紫砂壶里堆积的茶垢收集起来,干燥后,这些茶垢呈暗红色,能闻到比较浓烈的茶香味,有黏腻的手感。将茶垢装入样品盒当中,然后置于能谱仪中进行测试。经测试发现,茶垢中含有微量铅、汞,但不含有传言中的砷和镉。

茶垢会致癌吗答疑网传茶垢含致癌物

茶叶卫生标准当中,对于重金属的含量是以“毫克/千克”来定义,虽然不含有传言中的砷和镉,但茶叶中原本不含有铅和汞,为什么茶垢当中却检测出了铅和汞?这又让人担忧。

实验人员解释称,这可能是饮用水当中,有着极其微量的重金属元素,这些元素的量虽然可以忽略不计,但会与茶水当中的复杂物质发生化学反应,逐年累月沉淀之后集中起来就能检测出来。

同时实验人员也告诉信阳茶叶网说,茶垢中的铅和汞是以沉淀物的形式存在的,虽然经过多次累积集中了起来,但因为难溶于水,不会对健康产生危害。但毕竟不舒服,因此信阳茶叶网还是建议经常清除茶垢,方法很简单,可以参考《怎样去除茶垢》一文。

虽然通过以上分析可以知道茶垢会致癌吗答疑网传茶垢含致癌物的结果,同时目前尚没有关于茶垢、茶渣中含有重金属等有害物质的例子出现。但是长年不清洗茶垢的做法也不可取,因为容易滋生霉菌,也可能会影响健康,还是经常清洗茶具为好。


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