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中秋月饼圆圆热量高,搭配茶饮可防胖

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2014-08-11

中秋佳节倍思亲,月饼作为中秋不可或缺的美食,味美香甜难易抗拒,但月饼热量高糖份多,胆固醇及脂肪含量让怕胖的美女烦恼。在全家团圆、朋友相聚中秋佳节不妨来一杯茶可以让月饼圆圆不再是负担。

月饼圆圆:月饼是久负盛名的汉族传统小吃,月饼多为圆的,合家分吃,象征着家庭团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。中秋节吃月饼的习俗于元朝开始,北宋之时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。月饼圆圆:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。

月饼的热量:正常一个月饼热量是很丰富的,无论是哪种口味月饼热量都是400大卡左右,而且碳水化合物和脂肪含量也不少,这都是容易发胖的原因。按400-500卡/100g算吧,小月饼一个大概70g,中等的140g这样。冰皮的会低一点269大卡(每100克),一个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800卡路里热量,个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。

试想一下,想要大快朵颐中秋月饼的MM们注意了,吃完一个月饼再和家人一起吃主食肉类,那一定会热量和脂肪超标,但不用怕,下面信阳茶叶网就介绍几款茶来冲淡一下,让月饼一般的热量和脂肪消失。

从营养养生方面来讲,茶的去腻消脂降糖去热量的效果是明显存在的。正因如此,茶与月饼在中秋可以说是“完美混搭”。不同月饼最好搭配不同的茶来喝效果更好,全家幸福过中秋,不再担忧会长胖。

甜味月饼(豆沙、莲蓉、水果月饼等)和绿茶(信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井)搭配:超甜的月饼热量和脂肪含量都高,就需要助消化去油腻的茶类。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内,同时可以减少胆固醇和脂肪的吸收。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

特油腻的月饼(蛋黄酥、香菇卤肉、五仁等)和普洱茶搭配:油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择。而热普洱茶有助于身体分解胆固醇,是消滞佳品。吃月饼后,喝杯热普洱茶,也便于消化。

清淡月饼(抹茶、山药等)和红茶(信阳红、金骏眉等)搭配:红茶性温,能化痰、消食、开胃,适宜脾胃虚弱者饮用,清淡月饼搭配红茶更能品出淡淡的甜味,更能体现月饼的本味。

咸甜味月饼(绿豆沙、椒盐等)和乌龙茶(铁观音等)搭配:和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如黑茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的平和之感。

虽然以上的介绍分不同茶和不同月饼的互相搭配,其实并不是完全固定的,只要在吃月饼时候带一杯茶边吃边饮,对去月饼热量都是有效果的,中秋月饼圆圆,茶消热量保健。

看过“月饼圆圆热量”的人还看了:申博网址喝绿茶能减肥吗送礼送什么好等文。

该文茶文化知识根据经验编写,转摘此文连接http://sbwz.98csb.net/Article/1/3304.html


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