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信阳毛尖的作用细分析

来源:信阳毛尖 阅读数: 更新时间:2010-12-04

一般大家都了解信阳毛尖的作用不少,但很难仔细的找到相关对自己非常有帮助的文章,今天信阳茶叶网http://sbwz.98csb.net就把信阳毛尖的作用详细的给大家顺一下让广大茶友更了解信阳毛尖,也希望大家转该文章,推广茶叶文化让更多的人喜欢信阳毛尖。

作为信阳毛尖的作用那是非常多的,毕竟信阳毛尖是绿茶类的名茶之首,一般高级信阳毛尖都是送人的,普通点的自己饮用,差一点的就用来做信阳红茶或是加工成工业原料,比如洗发水或是减肥茶类。

而信阳毛尖的等级作为普通人来说也很容易区别,第一看采摘时间,越早越好,第二看信阳毛尖芽头占有率,当然芽头越多月好。

这里说的信阳毛尖的作用,从广泛来说有:瘦身减肥、美白、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、抗衰老、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

其实茶叶本来分类很多,但信阳茶叶网认为绿色的环保的就是绿茶,因为未经过发酵而天然成型,而其他茶类比如铁观音或红茶类都是把绿茶发酵后产生的,就象普通没化妆的美女和经过化妆或是美容过的美女一样,不是不好,而是不够天然而已。

信阳毛尖的作用是因为信阳毛尖所含的营养成分决定的,信阳毛尖里茶多酚 24.13 L-EGC 1.703;氨基酸 4.15 D.L-GC 1.440;咖啡碱 4.44 L-EC 2.484;可溶性糖 3.07 L-EGCG 5.766;水浸出物 43.4 L-ECG 2.306;灰分 4.99 儿茶素总量13.749;叶绿素a 0.424 叶绿素总量 0.744;叶绿素b 0.320 类胡萝卜素 0.0281;

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以上是信阳毛尖茶叶的化学成分,这个比例为优质绿茶的标准,而信阳毛尖的作用同时因为信阳毛尖里含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

以上这些就是大家常说的信阳毛尖的作用的源头和科学依据,常喝信阳毛尖茶,能降低血压。信阳毛尖内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;

由于信阳毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。

其实信阳茶叶网上次写过信阳毛尖的功效与作用,有时间可以看下,今天这个文章不是说信阳毛尖的作用到底有那些,而是为信阳毛尖的作用的来源给大家做个说明,这样大家对信阳毛尖不会只知其一而不知其二了。


●上文:河南省茶产业规划发展重点信阳毛尖和信阳红●下文:电视纪录片《信阳毛尖》推广信阳茶叶文化
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