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信阳全民斗茶大赛2013年浉河港举行

来源:信阳茶叶网 阅读数: 更新时间:2013-09-09

信阳毛尖是河南特产,十大名茶之一,而浉河港镇是茶质量最好的信阳毛尖主要产地,家家都有茶山,茶文化习俗浓厚,2013年信阳全民斗茶大赛就在此举行,同时提升毛尖品质,推动茶产业发展。

2013年9月4日,虽秋雨淅沥,而斗茶现场气氛热烈。信阳市政协副主席、九三学社主委熊静香等领导亲临现场,在河南信阳浉河港镇茶叶交易市场,近千人的现场秩序井然兴致昂然。

信阳号称小江南,山好水好茶叶好,有“茶王之乡”美誉的浉河港镇位于河南省信阳市浉河区西南部,地处风景秀浉河港区位丽的南湾湖畔上游,面积306平方公里,辖18个行政村(居委会),217个村民组,人口3万余人。

浉河港镇种茶历史悠久,所产茶叶早在唐代即为朝廷贡品;有着丰富的栽培管理炒制经验,具有生产名优茶得天独厚的条件,是1915年巴拿马万国博览会金奖信阳毛尖的产地;现在已形成了“两潭一山一寨(黑龙潭、白龙潭、四望山、何家寨)”为主的申博网址

信阳茶叶网所销售的就是正宗浉河港大山茶,本人也是浉河港人,现浉河港镇有茶园面积10多万亩,年产干茶可达240万公斤,产值2.4亿元。所产茶叶以"外形细、圆、光、直、白毫显露,内质汤清、色绿,香度浓郁持久,滋味醇厚"而饮誉中外,被茶叶著名专家、中国茶叶质量评委于杰誉为"茶王之乡"。
信阳全民斗茶大赛

2013年信阳全民斗茶大赛由浉河港镇人民政府和浉河茶产业发展商会共同主办,特邀6名资深品茶师组成评审团,以中华人民共和国《茶叶感官评审方法》为评比标准,通过茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面对参赛茶样进行评分,在41份绿茶和35份红茶茶样中各预选20个茶样参加下一轮复赛。

“在外形上,细嫩,以单芽到一芽一叶初展或相当嫩度的单片为原料,造型美且有特色,色泽嫩绿或翠绿或深绿,油润,匀整,净度好!”对入围茶样,有评委们给出这样评价。“看看这汤色,嫩绿明亮,嫩香、嫩栗香、花香频频闪现,茗王之星肯定在里头。”有评委给出如是评价。

2013年信阳全民斗茶大赛在比赛中间还有茶艺表演和关于信阳毛尖的功效与作用等茶知识介绍,让信阳斗茶大赛变的更是普及和推广信阳茶的一种全民活动,信阳毛尖sbwz.98csb.net茶叶网希望通过斗茶,进一步提升茶叶品质,增强打开茶叶销路的信心,让更多人了解信阳毛尖属于什么茶以及信阳毛尖的泡法,让信阳毛尖走向全国。

据浉河区工商联主席张更生介绍,这次信阳全民斗茶大赛旨在推动茶乡斗茶文化的发展,营造斗茶文化的氛围。将来发展成产地与产地斗、茶企与茶企斗、茶农与茶农斗,在斗茶的过程中斗出茶叶质量、斗出茶人品格、斗出茶乡文化、斗出品茶人的友谊,从而做强信阳毛尖,推动信阳茶业发展。

本篇信阳毛尖新闻记者转摘,文章地址http://sbwz.98csb.net/Article/2/3079.html


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