茶叶的种类

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信阳毛尖等级标准哪个说了才算有效的呢?

来源:毛尖 阅读数: 更新时间:2010-07-10

茶店内,我们看见同等是一级申博网址茶叶,却有5个不同的价钱,从100-500元不等于。同等是一级毛尖,为何价钱不相同样?信阳毛尖等级标准哪一个说了才算管用的呢?

很多街边茶店的茶都有分特等、一级、二级的标识,但几乎都没有质量等级的核定标准,都是由商家或店家说了算。

确实买的是特等茶,可包装袋内怎么会有二级标签?一些茶叶零售店茶等级示明不规范,存在虚高示明等级事情状况,这也成了很多街边茶叶店的“潜规则”。

过年前,家住居业小区的陈先生,在北大街茶庄以620元/斤的价钱买了两盒“特等”毛尖。

大年前五,几位来自信阳的朋友到陈先生家作客,为了显露诚意,陈先生专门特地拿出“特等”信阳毛尖接待朋友。

泡茶前,陈先生得意地绍介,这可是信阳产的特等“信阳毛尖”。

可是,茶泡了两壶后,一位开茶厂的朋友却觉得,这个茶应当值200元/斤左右,相当于二级茶。

到现在为止,社稷并没有制定周密的茶叶等级标准,只是各家茶叶生产厂商自个儿依据质量等级施行核定。这就造成了一些茶叶店随心示明茶叶等级。

针对市场上茶叶等级没秩序的事情状况,城市居民应当怎么样挑选茶叶?茶叶市场茶叶专门家表达,判定胜负茶叶等级的优劣,到现在为止毅然以感观为主,理化检查验看为辅。

而最常用的感观审评鉴定法,是以人的视,嗅,触觉等感官,视其外形、叶底和茶汤的颜色光泽,尝其滋味儿,嗅其香气,来判断茶叶的优低等级。

针对毛尖,上等信阳毛尖茶叶其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新奇,叶底浅绿均匀整齐,通常一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。


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