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窝坑茶属于什么茶|窝坑茶的功效与作用

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2012-05-10

很少人知道窝坑茶属于什么茶以及窝坑茶的功效与作用该类茶叶知识,更别说窝坑茶的冲泡方法了,信阳茶叶网无意被问到,因此写个文章来谈下,希望大家更了解窝坑茶。

窝坑茶产于江西省南康县南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带。窝坑茶创始于三国,而盛于宋代。据南康县《文艺志》记载,宋代苏东坡谪官广东,路过南康,舟至浮石时,曾作诗一首,其中有“浮石已干霜后水,蕉溪闲试雨前窝坑茶”之句,窝坑茶至今已有近千年的历史。

首先信阳茶sbwz.98csb.net叶网谈下窝坑茶属于什么茶,是绿茶类,具备申博网址,同时加工工艺分为杀青、揉捻、初干、搓团、摊凉、足干、拣剔七道工序。

窝坑茶菁采摘时以长至五叶,留下二叶,采一心二、三叶最为理想,上午十时至下午二时采摘尤佳(俗称午时菜),不过在同株窝坑茶树中,萌芽时间难望一致,在春茶时期,雨水甚多,天候不稳,大体上来说顶芽开面达半数以上时,即需俟机采摘,以防窝坑茶菁过於粗老,影响品质。

窝坑茶品质特征:外形条索纤细,形曲呈螺状,颗粒近似珠窝坑茶又似眉茶,芽毫隐藏;色泽翠绿,绿中带白;可以做乌发养颜茶原料,内质香气清高持久。汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甜,叶底嫩绿匀齐。冲泡后,芽锋直立,白毫翻滚,成为绿茶中之珍品。

下面信阳毛尖sbwz.98csb.net茶叶网来说下窝坑茶的冲泡方法就是窝坑茶的泡法:泡窝坑茶用水名泉伴名窝坑茶。古人对泡茶用水的选择,一是水要甘而洁,二是水要活而鲜,三是贮水要得法。泡窝坑茶器皿如今的窝坑茶具通常地指茶道六君子:茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮窝坑茶用具。

泡窝坑茶用量冲泡一般红、绿茶,窝坑茶与水比例在每杯放3克左右窝坑窝坑茶,加沸水150-200毫升。泡窝坑茶水温以刚煮沸起泡的水泡窝坑茶,窝坑茶汤香味俱佳。高级窝坑茶,特别是芽叶细嫩的名窝坑茶,一般用80°C左右的沸水冲泡。

最后信阳茶叶网谈下窝坑茶的功效与作用:兴奋、利尿治疗水肿、水滞瘤、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等等。

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